Imparate a coltivare l’anguria e aggiungete questo succulento frutto estivo al vostro giardino. L’anguria fatta in casa, raccolta all’apice della maturazione, è molto più buona di quella acquistata in negozio.
Per crescere bene, l’anguria ha bisogno di molto spazio e di almeno 80 giorni di temperature calde. Se avete entrambi, imparate a coltivare l’anguria con questi consigli.
- Scegliete la varietà di semi più adatta al vostro clima e alla vostra posizione.
Nei climi caldi, la maggior parte delle varietà si comporta bene. Alcune delle varietà migliori sono Crimson Sweet e Moon and Stars.
Nei climi caldi solo estivi, scegliete varietà di breve durata o adatte al caldo estivo, come Desert King e Hopi Yellow.
Nei climi più freddi, scegliete varietà di breve stagione come Golden Midget e Sugar Baby.
Se lo spazio a disposizione per la coltivazione è ridotto, scegliete varietà a vite più corte come Mini-Love, Bush Sugar Baby o Cal Sweet Bush. Queste varietà possono essere coltivate in un letto di 1m² o meno.
- Scegliete e preparate un buon posto per coltivare le angurie
L’anguria ha bisogno di molto spazio. Alcune viti raggiungono i 6 metri o più. Date all’anguria lo spazio necessario per crescere bene.
Ammendate l’area di impianto con compost e letame stagionato. Aggiungete un fertilizzante organico bilanciato prima di piantare.
Scegliete una posizione nel giardino che riceva molta luce solare. - Seminare i semi di anguria direttamente nel terreno caldo
L’anguria dà il meglio di sé se seminata direttamente quando le temperature del terreno raggiungono i 21°C. Seminate all’aperto 2-3 settimane dopo l’ultima data di gelo. Seminate 3-4 semi a 2 cm di profondità e a 1 m di distanza l’uno dall’altro. Innaffiare bene con acqua di mare
Nei climi più freddi, avviare i semi in casa in vasi di 10 cm o più grandi e piantare 1 mese prima di piantare all’aperto. Le piante di anguria sono molto sensibili al gelo, quindi aspettate a piantare se c’è il rischio di gelate.
- Nutrire le piante di anguria durante la stagione di crescita
Una volta che le viti iniziano a crescere bene, nutrite le piante con un fertilizzante organico bilanciato.
Quando i frutti si depositano sulla pianta, applicate al terreno un po’ di fertilizzante a base di alghe. - Coprire la pianta e proteggere i frutti
Coprite bene le piante per evitare le erbacce e conservare l’umidità.
Una volta che il frutto è maturato, utilizzate del cartone o una culla per meloni per sollevare il frutto da terra e proteggerlo da parassiti e malattie.
È anche possibile coltivare un cocomero in verticale, ma è necessario utilizzare delle amache per meloni per sostenere la crescita del frutto. Io uso delle fascette per fissare l’amaca al traliccio.
- Raccogliere al momento giusto
Infine, l’ultimo consiglio è quello di raccogliere l’anguria al momento giusto.
Per sapere quando un’anguria è matura, e questa è di solito la parte più difficile della coltivazione, ecco alcuni elementi da ricercare:
Tre viticci lungo l’estremità dello stelo (fino alla radice) sono marroni, secchi, duri e arricciati.
Il fondo dell’anguria diventa giallo crema o bianco.
Si sente un tonfo quando si tocca l’anguria; esercitatevi a toccare le angurie acerbe per sentire la differenza.