Lo sapevate? I gusci d’uovo valgono oro nella spazzatura! I gusci d’uovo sono un rifiuto alimentare molto sottovalutato, ma hanno dei superpoteri. Vi sorprenderanno per i loro benefici per la salute, ma anche per i loro usi quotidiani. Come diciamo spesso, nulla va perso, tutto si trasforma, e i gusci d’uovo non fanno eccezione alla regola! In questo articolo vi mostriamo come utilizzare i gusci d’uovo in 10 sorprendenti alternative quotidiane a spreco zero! Quindi, se avete appena preparato una pasta o una frittata, riciclate subito i gusci d’uovo usati con i nostri fantastici consigli ecologici 😉 .
Di cosa stiamo parlando?
I superpoteri dei gusci d’uovo: mito o realtà?
Come possono essere utilizzati i gusci d’uovo per la salute?
1- I gusci d’uovo sono un integratore alimentare e una fonte naturale di calcio.
2- La membrana del guscio d’uovo per guarire le ferite superficiali
Come si possono usare i gusci d’uovo in giardino?
3- Usare i gusci d’uovo come baluardo e fortezza contro le lumache
4- Il compost di gusci d’uovo è un compost felice!
5- Un rimedio naturale per il marciume dei fiori di pomodoro
6- I gusci d’uovo come culla per le piantine
Come si possono usare i gusci d’uovo in casa?
7- Usare i gusci d’uovo per rimuovere le pentole incrostate
8- Come sbiancare e conservare il bucato in modo naturale riciclando i gusci d’uovo?
9- Mettete da parte i detergenti chimici per gli scarichi, Super Egg vi salverà!
10- Artigianato creativo eco-compatibile
Per riassumere, i superpoteri nascosti dei gusci d’uovo
Le nostre fonti
I superpoteri dei gusci d’uovo: mito o realtà?
I gusci d’uovo hanno davvero dei superpoteri o è solo un’idea inverosimile? La natura è incredibilmente ben fatta e la culla progettata per proteggere un futuro pulcino è stata molto ben studiata.
La struttura del guscio non solo protegge il contenuto dell’uovo dall’ambiente fisico e microbico, ma assicura anche lo scambio di acqua e gas attraverso i pori, essenziali per lo sviluppo extrauterino dell’embrione. Infine, fornisce il calcio necessario per la calcificazione ossea dell’embrione 1.
Come può una “semplice” conchiglia fare tutto questo? Ha una forza e una rigidità superlativa, potendo sopportare fino a 3 kg di pressione 1! È anche super nutriente in termini di calcio, perché i gusci d’uovo sono costituiti per il 94% da carbonato di calcio, con il 37,5% di calcio 1.
Ma questo supereroe dei nostri pollai non si ferma qui: fosforo, magnesio, manganese… Un vero cocktail di bontà, che sarebbe un peccato buttare via così com’è!
Come si possono utilizzare i gusci d’uovo per la salute?
Arricchiti di vari minerali ed elementi di cui il nostro corpo ha bisogno, i gusci d’uovo possono essere riutilizzati per i loro benefici sulla salute.
1- I gusci d’uovo, un integratore alimentare e una fonte naturale di calcio
Il carbonato di calcio presente nei gusci d’uovo è un ottimo integratore alimentare naturale per fornire calcio se l’apporto giornaliero non è garantito dalla dieta di base.
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Ma perché integrare il calcio? Secondo l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), un adulto dovrebbe assumere circa 1.000 mg di calcio al giorno. Per i bambini, tuttavia, questa cifra deve essere qualificata, poiché i riferimenti nutrizionali cambiano regolarmente. Grosso modo, la quantità aumenta da 500 mg a 1200 mg in crescendo dall’infanzia alla tarda adolescenza.
Nei bambini, il calcio è necessario per la formazione delle ossa durante la crescita. Negli adulti, contribuisce al mantenimento della struttura ossea, soprattutto nelle donne dopo la menopausa.
Così ci ritroviamo con slogan a favore del consumo di prodotti lattiero-caseari un po’ ovunque. Il famoso “i latticini sono amici per la vita”.
Ma lo sapevate? Un bicchiere di latte (25 cl) contiene circa 288 mg di calcio 3, mentre il latte di soia arricchito ne fornisce 290 mg per bicchiere e il tofu 250 mg per 100 g. Ci sono più di una dozzina di altri alimenti più ricchi di calcio e migliori per la salute rispetto ai latticini.
Utilizzare i gusci d’uovo come integratore alimentare
Il guscio d’uovo in polvere è un integratore alimentare di calcio
Per tornare ai nostri gusci d’uovo, se un guscio pesa circa 6-8 g e contiene il 37,5% di calcio, si tratta di 2-3 g di calcio in un solo guscio!