Il coriandolo è un’erba annuale dal profumo molto gradevole, talvolta nota anche come prezzemolo cinese, che può crescere fino a due metri di altezza.
Viene coltivato per i suoi semi e le sue foglie, che sono generalmente utilizzate per scopi culinari, sebbene le foglie possano essere utilizzate anche crude in insalate, panini, salse e altri piatti.
Il coriandolo è sensibile al trapianto e lo shock del cambiamento può essere irreversibile, quindi è meglio seminarlo e non ripiantarlo successivamente.
Per coltivare correttamente questa pianta e ottenere un raccolto gradevole, vi offriamo questi consigli basati sull’esperienza per aiutarvi nel percorso.
Contenuti
- Piantine di coriandolo :
- Dopo la germinazione :
- Luce e calore:
- Terreno e drenaggio:
- Coltivazione e raccolta:
- Piantine di coriandolo:
- Se si semina all’aperto, si consiglia di aspettare il mese di maggio, quando le temperature del terreno sono più calde.
- Questo dovrebbe favorire la germinazione e offrire maggiori possibilità di successo.
- A tal fine, seminare i semi a una profondità di circa 1 cm, quindi coprirli con terra e/o compost.
- Quindi, realizzate delle file distanti 35 cm l’una dall’altra, seminando i semi a circa 4 cm di distanza l’uno dall’altro.
- Dopo la germinazione:
- Dopo alcuni giorni, che possono durare fino a due settimane, i semi di coriandolo germoglieranno.
- Non appena le piante sono alte circa 4 o 5 cm, potete separarle di circa 20 cm, ma con molta attenzione.
- Scegliere i contenitori per fagiani
- Assicuratevi di seminare i semi di coriandolo dopo qualche settimana per garantire un raccolto continuo durante la stagione di crescita.
- Se volete coltivare il coriandolo in casa, assicuratevi che riceva molta luce, come la maggior parte delle erbe aromatiche.
- Si consiglia di posizionare il vaso di coriandolo su un davanzale esposto a sud.
- È inoltre consigliabile esporlo al sole per almeno 4 ore al giorno.
- Questa pianta prospera nei luoghi caldi, essendo originaria della regione mediterranea e dell’Asia.
- Terreno e drenaggio:
- Per garantire alla vostra pianta una crescita impeccabile, scegliete un terreno ben drenato e con una buona aerazione.
- Se scegliete di coltivare il coriandolo all’aperto, assicuratevi di togliere le erbacce e di scavare bene il terreno prima di piantarlo.
- Se piantate in contenitori, assicuratevi che il drenaggio sia abbondante.
- Materiali ausiliari come vasi, mattoni rotti e/o ghiaia grossolana sono ideali per il fondo del contenitore.
- Coltivazione e raccolta :
- Per favorire la crescita del coriandolo, è possibile applicare al terreno un fertilizzante liquido per alcune settimane.
- Evitate di annaffiare eccessivamente per evitare che le radici si impregnino d’acqua, cosa che non fa bene alla pianta e può danneggiarla.
- Non appena la pianta raggiunge un’altezza di 10 cm, è possibile iniziare a