Avete mai raccolto una prugna fresca e matura da un albero di prugne e l’avete mangiata sul posto? Se sì, conoscete il vero sapore delle prugne. In caso contrario, ve lo consiglio vivamente. Questo articolo può aiutarvi a vivere in un mondo in cui le estati sono piene di prugne fresche. Proprio così, parliamo di come piantare un nocciolo di prugna e far crescere un albero alto e sano.
Cosa sono le prugne?
Le prugne sono i frutti del susino (Prunus domestica L.). Sono frutti di medie dimensioni dal sapore dolce e con un rivestimento ceroso rosso o viola. Il frutto tende ad avere un colore che va dal rosa al biancastro, a seconda del tipo di prugna. Le prugne secche sono chiamate prugne e sono note per il loro effetto lassativo naturale.
Le prugne sono tra i primi frutti addomesticati dall’uomo. Sono state ritrovate in siti archeologici risalenti al Neolitico: coltivare il proprio albero di prugne è come tornare indietro di 12.000 anni!
Come piantare un nocciolo di prugna:
Una volta mangiata la polpa di una prugna, ci si ritrova con un seme o nocciolo duro e poco attraente. I noccioli delle prugne sono quelli che finiscono per diventare un nuovo albero di prugne. Questa è la parte che vorrete piantare. Ma prima di preparare un vaso, è necessario preparare il seme attraverso il processo di stratificazione.
La stratificazione è il processo di creazione di un inverno artificiale per il seme. Alcuni semi hanno bisogno di un’esposizione prolungata al freddo o al gelo per germinare. Le prugne sono uno di questi. Non preoccupatevi, è molto facile da fare.
Per prima cosa, eliminate tutta la polpa intorno al nocciolo.
Lavate il nocciolo con acqua calda e rimuovete la polpa rimanente dal nocciolo.
Avvolgete il nocciolo pulito in un tovagliolo di carta umido e mettetelo in un sacchetto di plastica con chiusura a zip.
Mettete il nocciolo delle prugne in frigorifero, per simulare l’inverno!
Controllate il nocciolo 4 settimane dopo. Tra le 4 e le 8 settimane dovrebbe germogliare.
Potete anche piantare una buca direttamente all’aperto nel terreno in autunno e, se vitale, germoglierà in primavera. In questo caso, piantate il seme a 5 cm di profondità.
Una volta che il seme stratificato è germogliato, è pronto per essere piantato. Mettetelo in un vaso riempito di terriccio ben drenato e piantatelo a 5 cm di profondità. Mantenete il terreno umido ma non inzuppato. Lasciate il vaso in una zona luminosa.
Una volta passato il pericolo di gelate, la pianta di susino può uscire all’esterno. Scavate una buca larga e profonda il doppio del vaso in cui cresce il susino. Mescolate un po’ di compost nella buca e riempitela con una quantità di terra sufficiente a far sì che la base della piantina sia a livello con il terreno circostante. Piantate la piantina e riempite la buca, creando una piccola collinetta.
Durante i primi anni di crescita, è opportuno concimare il susino in primavera con un fertilizzante 10-10-10. Seguire con una seconda concimazione a fine estate.
Quanto tempo impiegano i susini a fruttificare?
Il tempo di crescita del susino prima della fruttificazione dipende da diversi fattori, come il tipo di susino, il clima, il modo in cui è stato concimato, ecc. In generale, ci vorranno alcuni anni prima che l’albero diventi abbastanza grande da produrre frutti. La vita media di un susino è sorprendentemente breve, da 10 a 15 anni. Se volete ottenere prugne costanti per il resto della sua vita, piantate un nuovo susino ogni 5 anni circa.
E ora sapete come piantare un seme di prugna: rallegratevi e riempite il mondo di prugne! Le mie preferite sono Golden Japan e Reine-Claude e voi?