Le nostre nonne erano donne sagge e pratiche, attente alla salute delle loro famiglie. Ecco perché vale la pena rivisitare le loro vecchie abitudini, tra cui quella di bollire la buccia d’arancia con i chiodi di garofano.
La buccia d’arancia è ricca di vitamina C, flavonoidi e altri antiossidanti. Questi composti possono aiutare a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento precoce e di alcune malattie croniche.
I chiodi di garofano sono una buona fonte di antiossidanti, minerali e oli essenziali. Hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e digestive.
La combinazione di questi due ingredienti produce una bevanda calda e profumata, dal sapore delicato e speziato. Questa tisana è un’ottima scelta per godere dei benefici di questi due ingredienti naturali, che hanno proprietà antiossidanti, antibatteriche e digestive.
Ingredienti
2 bucce d’arancia
5 chiodi di garofano
250 ml di acqua
Preparazione
Lavare e asciugare con cura le bucce d’arancia.
Portare a ebollizione l’acqua in una piccola casseruola.
Aggiungere la scorza d’arancia e i chiodi di garofano e abbassare il fuoco.
Lasciare in infusione per 15 minuti.
Filtrare la tisana e servirla calda.
I benefici
La buccia d’arancia è ricca di vitamina C, flavonoidi e altri antiossidanti. Questi composti possono aiutare a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento precoce e di alcune malattie croniche.
I chiodi di garofano sono una buona fonte di antiossidanti, minerali e oli essenziali. Hanno proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e digestive.
Il tè alla scorza d’arancia e ai chiodi di garofano può quindi essere una buona scelta per… :
rafforzare il sistema immunitario
proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi
Combattere batteri e infezioni
Ridurre le infiammazioni
Promuovere la digestione
Varianti
La tisana alla scorza d’arancia e ai chiodi di garofano può essere adattata ai propri gusti. Ad esempio, si possono aggiungere altri ingredienti, come :
cannella
zenzero
mela
limone
Si può anche dolcificare con zucchero, miele o dolcificante artificiale.