Introduzione: Cerchi uno spuntino veloce, sano, facile da preparare e perfetto per ogni momento della giornata? Queste deliziose barrette energetiche fatte in casa sono proprio ciò di cui hai bisogno. Ricchi di ingredienti genuini come avena, uvetta, noci, albicocche secche e banane, sono un modo gustoso per alimentare la tua giornata senza zuccheri aggiunti. Iniziamo!
Ingredienti:
80 grammi di fiocchi d’avena
100 grammi di uva
80 grammi di noci tritate finemente
100 grammi di albicocche secche tritate finemente
1 banana matura, ridotta in purea
Istruzioni passo passo:
Passaggio 1: preparare la purea di banane Inizia schiacciando una banana matura in una ciotola fino a raggiungere la consistenza di una purea liscia. La banana agisce come dolcificante e legante naturale per le barrette energetiche, eliminando la necessità di zuccheri aggiunti.
Passaggio 2: mescolare gli ingredienti In una grande ciotola, unire i fiocchi d’avena, l’uvetta, le noci tritate e le albicocche secche tritate. Mescola insieme questi ingredienti secchi per garantire una distribuzione uniforme di ciascun componente.
Passo 3: Combina gli ingredienti umidi e secchi Versa la purea di banane nella ciotola con gli ingredienti secchi. Mescolare accuratamente finché tutti gli ingredienti non saranno ben amalgamati. Il composto dovrà essere abbastanza appiccicoso da restare unito ma non troppo bagnato.
Passaggio 4: preparare lo stampo Prendete uno stampo di 25×15 cm e foderatelo con carta forno per rimuovere facilmente le barrette in seguito. Versare il composto nello stampo e pressarlo in modo deciso e uniforme con il dorso di un cucchiaio o una spatola.
Passo 5: Raffreddare e solidificare Mettere lo stampo in frigorifero per circa 2 ore per consentire al composto di rassodarsi. Una volta pronto, toglietelo dallo stampo e tagliatelo in barrette della dimensione desiderata.
Conclusione: ed ecco qua! In pochi minuti di preparazione e un po’ di relax, avrai una serie di barrette energetiche deliziose e salutari pronte da gustare. Queste barrette sono perfette per una colazione veloce, uno spuntino di mezzogiorno o per una carica di energia prima o dopo l’allenamento. Goditi le tue barrette energetiche fatte in casa senza zucchero e sentiti bene con gli ingredienti salutari che stai introducendo nel tuo corpo.
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