Come molti oggetti di uso quotidiano, le spugne da cucina sono un vero e proprio terreno di coltura per batteri e sporcizia, soprattutto se vengono utilizzate per troppo tempo.
Per questo è fondamentale pulirle regolarmente ed efficacemente.
Ma come fare? Vediamo 8 metodi tra i più efficaci.
Perché pulire le spugne da cucina
Le spugne da cucina più comuni sono realizzate in cellulosa, un materiale ecologico derivato dalla polpa di legno. Questa scelta permette alle spugne di decomporsi facilmente quando vengono gettate via.
Tuttavia, sono tra gli oggetti più sporchi della casa: in quindici giorni di utilizzo, i loro pori possono ospitare fino a 8 milioni di batteri, alimentati dai residui di cibo e dall’acqua che trattengono.
Batteri come l’Escherichia coli trovano in queste spugne un ambiente perfetto, nutrendosi dello sporco assorbito a ogni utilizzo.
Ciò significa che, pur essendo ecologiche, le spugne rappresentano un rischio per la nostra igiene: una spugna sporca può trasferire microrganismi sulle nostre mani e, di conseguenza, sul cibo che mangiamo.
Ironia della sorte, pulire una superficie con una spugna usata a volte significa diffondere proprio i batteri che stiamo cercando di eliminare.
Affinché la spugna rimanga uno strumento efficace e non una fonte di contaminazione, è essenziale pulirla regolarmente e impedire che i microbi si accumulino. Vediamo come fare.
Come pulire le spugne da cucina: 8 metodi efficaci
Due spugne da cucina insaponate
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Per proteggere la vostra salute e quella della vostra famiglia dalla contaminazione degli alimenti, ecco 8 modi per pulire le spugne da cucina:
Aceto bianco: riempite una ciotola con aceto bianco, immergetevi la spugna per qualche minuto, risciacquate con acqua calda, strizzate e lasciate asciugare all’aria.
Lavastoviglie: posizionare la spugna nel cestello superiore della lavastoviglie, aggiungere il detersivo ed eseguire il ciclo più caldo con asciugatura.
Microonde: se la spugna non contiene metallo, immergerla in acqua, metterla nel microonde e riscaldarla a fuoco alto per 1-2 minuti.
Acqua bollente: Portare l’acqua a ebollizione in una pentola, immergervi la spugna per 5 minuti, lasciarla raffreddare prima di toglierla e strizzarla.
Candeggina: mescolare una tazza di candeggina con 4 litri d’acqua, immergervi la spugna per qualche minuto e risciacquare.
Bicarbonato di sodio: preparare una pasta con bicarbonato di sodio e acqua, strofinarla sulla spugna e risciacquare.
Etanolo al 70%: immergere la spugna in etanolo per disinfettarla.
Sale: sciogliere il sale in acqua calda, immergere la spugna per 30 minuti, strizzarla e lasciarla asciugare.
Ogni quanto pulire una spugna e quando sostituirla
Qualunque sia il metodo di pulizia scelto, è importante strizzare la spugna e asciugarla accuratamente per evitare ambienti umidi che favoriscono la crescita dei batteri.
Per una cucina pulita e sicura, pulite la spugna almeno una volta alla settimana. Ma non appena si usura o si danneggia, sostituitela.
Una spugna usurata può diventare un terreno fertile per i germi. Non appena inizia a puzzare o a lacerarsi, cambiatela senza esitazione.
In generale, una spugna dovrebbe essere sostituita ogni 2 o 3 settimane, a seconda della frequenza di utilizzo.
L’obiettivo è utilizzare uno strumento da cucina pulito e sicuro che garantisca l’igiene senza accumulare o diffondere germi.