Marrone e duro dopo essere stato essiccato al sole, questo germoglio di chiodo di garofano ha un sapore forte e pungente. Utilizzata per le sue virtù terapeutiche e culinarie, questa spezia viene usata in Asia da oltre duemila anni. Fu introdotta in Europa nel Medioevo e divenne famosa come il pepe.
La maggior parte del raccolto mondiale di chiodi di garofano viene utilizzata per produrre sigarette indonesiane. Questo particolare albero è delicato e impiega quasi 8 anni per produrre frutti. I boccioli dei fiori vengono raccolti prima della fioritura e il raccolto viene lasciato essiccare fino a quando non diventa di colore marrone.
1 – CHIODO DI GAROFANO PER IL MAL DI STOMACO
Credito: doctissimo
Un infuso di chiodi di garofano può essere utilizzato per combattere diversi problemi digestivi, in particolare mal di stomaco e gonfiore.
Per prepararlo, mettete in infusione 4 o 5 chiodi di garofano per circa dieci minuti in una tazza grande di acqua bollente.
2 – CHIODI DI GAROFANO PER L’ALITO CATTIVO
Per prevenire l’alito cattivo, succhiate un chiodo di garofano dopo ogni pasto. In questo modo si otterrà un buon alito. Ottimo per i denti e l’alito.
3 – ALLEVIA IL DOLORE DENTALE
L’eugenolo è un valido antisettico nelle situazioni di crisi che coinvolgono gengive e denti dolorosi. “Agisce sui recettori periferici della morfina, le terminazioni nervose che ci permettono di percepire il dolore in modo indipendente”, spiega Franck Dubus, dottore in farmacia. Preferire una macerazione oleosa come collutorio o una tintura madre, che limitano il rischio di irritazione.
4 -Come usare i chiodi di garofano per l’igiene intima
I chiodi di garofano sono antifungini, antibatterici, antisettici e analgesici. Sono ricchi di antiossidanti, minerali, soprattutto manganese, acidi grassi omega-3, fibre e vitamine.
Ingredienti per la pulizia intima:
1 cucchiaino di sale
200 g di chiodi di garofano
acqua calda
Preparazione:
In una bacinella pulita versate acqua bollita, aggiungete un po’ di sale (1 cucchiaino) e circa 200 g di chiodi di garofano, quindi sedetevi sopra senza toccare l’acqua calda per lasciare che il calore entri nella vagina finché l’acqua non si raffredda.
Questo bagno ai chiodi di garofano stringe la vagina dall’esterno, combatte le infezioni esterne e conferisce alla vagina un aspetto da vaso di miele e un odore gradevole.
5 – I CHIODI DI GAROFANO CONTRO IL RAFFREDDORE
Se volete prevenire i disturbi invernali, prendete in considerazione l’olio essenziale di chiodi di garofano. Le sue proprietà antivirali e antibatteriche vi aiuteranno a evitare influenza, raffreddore e altre infezioni invernali…
Primo metodo: diluire da 1 a 2 gocce di olio essenziale in un cucchiaino di olio d’oliva, da ingerire prima dei pasti. Secondo metodo: diluire da 1 a 2 gocce di olio essenziale su una zolletta di zucchero, da sciogliere sotto la lingua prima di mangiare. Qualunque sia la tecnica utilizzata, è possibile utilizzarla da 1 a 3 volte al giorno, per un massimo di una settimana.
6 – IN CASO DI INFEZIONE DELLE VIE URINARIE (O CALCOLI RENALI)
Per calmare e lenire le infezioni delle vie urinarie, potete optare ancora una volta per un infuso a base di chiodi di garofano, come descritto in precedenza. Potete anche aggiungere una goccia (una sola) di olio essenziale di lavanda per una maggiore efficacia contro la cistite. Naturalmente, questo non deve impedirvi di consultare un medico!
7 – CHIODI DI GAROFANO PER I CAPELLI
I chiodi di garofano combattono efficacemente la caduta dei capelli (prendere alcuni chiodi di garofano, aggiungere olio d’oliva e lasciare agire per 2 giorni, quindi applicare sui capelli.